Így egyél kevesebb cukrot

Minél több feldolgozott és kész élelmiszert veszel, annál több cukrot eszel – teljesen feleslegesen. Az ételekhez hozzáadott cukorra a legtöbb esetben semmi szüksége a szervezetednek, csak üres kalóriák. Ahhoz, hogy kevesebb cukrot fogyassz, hogy az ugráló vércukorszint miatt ne legyél állandóan éhes és fáradt, csak némi odafigyelés szükséges.

Először is érdemes tudnod, hogy mit keress az élelmiszerek címkéin. A különféle szirupok, a karamell, a melasz, a glükóz, a fruktóz, a kukoricából kivont cukor is cukor.

A legújabb amerikai közegészségügyi ajánlások szerint egy átlagos nőnek alig 45 gramm cukor fogyasztását javasolják naponta.

Hogy hogyan csökkentheted az észrevétlen cukor túlfogyasztást? Íme néhány bevált jótanács.

• Szabadulj meg a szörpöktől, üdítőktől – és tudj róla, hogy a kalóriamentes változatokkal csak időlegesen verheted át a szervezeted, ezután még több édességre vágysz majd.

• Válassz olyan élelmiszert, amely nem édesített és hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Ezt legtöbbször rá is írják ezekre a termékekre.

• Az sem mindegy, a gyümölcsöket hogyan fogyasztod: a gyümölcsökben lévő cukor nem egészségtelen, de fontos, hogy a növényi rostok lassítják a cukor felszívódását, ezért érdemes odafigyelned még a frissen facsart levek természetes cukortartalmára is.

• A konzerv vagy szárított gyümölcsök sokszor rengeteg hozzáadott cukorral, gyümölcslével készülnek a jobb íz elérése érdekében, válaszd a frisset.

• Ha már cukrosat eszel, egyél kisebb adagot.