Aszalt fekete bodza

aszalt fekete bodza

Aszalt fekete bodza

Lassan elvirágzik a bodza, de sebaj, mert a termés sem fog kárba veszni (feltéve, ha nem főztél az összes virágból szörpöt…).

 

 

 

Aszalt fekete bodza

A fekete bodzabogyókat szedd le, és terítsd ki a napra száradni. Időnként forgasd át őket. Ha nem tudsz napon szárítani (mert éppen állandóan esik az eső), mérsékelt hőfokon sütőben is végezheted az aszalást.

Az aszalt bodzát tedd üvegbe, kösd le, és tárold hűvös helyen. Ügyelj arra, hogy csak a kellően megszárított bodzabogyó tartósítható a romlás veszélye nélkül, azaz anélkül, hogy megpenészedne. 

 

Mit tudsz csinálni az aszalt bodzával?

Például finom teát :).

 

Aszalt fekete bodzából készült tea

Az aszalt bodzabogyót hideg vízben mosd meg, öntsd le a levét, és önts rá annyi vizet, hogy azt ellepje.

2-3 napi áztatás után melegítsd, majd forrald néhány percig. Az így nyert főzetet mézzel édesítve melegen gyógyteaként, lehűtve üdítő italként fogyaszthatod.



Tetszett a cikk? Oszd meg ismerőseiddel, hogy ők is elolvashassák

  • esőben ingyen szállítjuk a szappanokat!

    Esőben ingyen szállítjuk a szappanokat!

    Esőben ingyen szállítjuk a szappanokat!Bár a májusi eső aranyat ér, nekem is elegem van már belőle. Szívem szerint egész nap egy forró kádban ülnék, és szappanbuborékokat fújnék a srácaimmal.Tudom, hogy Neked is eleged van már a borús időből és Te is baromira várod már, hogy hétágra süssön végre a nap. Szeretnék egy kis napfényt vinni az életedbe, ezért úgy döntöttem, hogy ezen a héten ingyen szállítunk ki minden 5 e Ft feletti szappan és fürdőgolyó megrendelést, melyet előreutalással egyenlítesz ki.

    Megnézem
  • arctisztító illatos gőzfürdő

    Arctisztító illatos gőzfürdő

    Arctisztító illatos gőzfürdőHiába van már naptár szerint nyár, ebben az esős (és az évszakhoz képest hideg) időben jól esik este egy kis lazítás.Mit szólnál egy olyan gőzfürdőhöz, amelyik visszaadja a sápadt és fáradt arcbőröd egészséges ragyogását? A gőz fellazítja a bőrt és segít kitisztítani a szennyeződéseket. Az alábbiakra lesz szükséged:

    Megnézem
  • csinálj bodzaszörpöt kevesebb mint egy óra alatt!

    Csinálj bodzaszörpöt kevesebb mint egy óra alatt!

    Csinálj bodzaszörpöt kevesebb mint egy óra alatt! A gyerekek imádják és sokkal egészségesebb is, mint a szénsavas üdítők vagy a legtöbb szűrt gyümölcslé.Bár a cukrot ebből sem tudod kihagyni, de legalább biztos lehetsz benne, hogy mentes a a színezékektől és tartósítószerektől. (helyettesítheted gyümölcscukorral, barnacukorral)Szedj 25-30 darab bodzavirágot.Csak olyat gyűjtsél, ami már kinyílott és olyan helyről, ahol nem jár autó. Ollóval vágd le a termést és fejjel felfelé tedd a kosárba, hogy az értékes virágpor benne maradjon. Kerüld a nejlonzacskót, mert abba belefülled a virág.

    Megnézem

Hozzászólások

Hozzászólnál? Hozzászólás írásához kérjük lépj be! Belépek

  • avatar

    Szia Andi!A fekete bodza bogyójából szeretnék szörpöt késziteni.Találtam már néhány receptet,de ha van Neked is valami jó ötleted,azt is szivesen elolvasnám!Köszönöm, Andi

    • Felhasználó
    • 2012-08-14 21:35
  • avatar

    Jó a cikk Andi, köszi :) Milyen vitamin van a fekete bodzában? Milyen apropóból iszol ilyen teát?
     

    • Zsuzsanna
    • 2010-06-04 15:29
    • avatar

      Szia Zsuzsa, örülök, hogy tetszenek a receptek! :)

      A bodzabogyó tartalmaz gyümölcssavat, C- és A-vitamint, cukrot, cseranyagot, nyomelemeket, illóolajokat. Az ebből készült tea hat a légutakra, vértisztító és vesetisztító.

      Jó még reumás baántalmakra, vizelethajtó, és lázcsillapító hatású. Szóval télen jól fog jönni egy kis mézzel édesítve... 

      • Varga-Darabos Andrea
      • 2010-06-05 22:38

Díjazzuk a hűséged!

A százalékokban számított kedvezmények ideje lejárt, mert szeretnénk, ha Manna Club tagként megkülönböztetett figyelmet és még több kedvezményt kapnál. Ezért létrehoztunk a Manna Clubot, ahol könnyen átláthatod az aktuális ajánlataid.

Tudj meg többet