Egészséges szellemi táplálékok

Mivel kényeztesd az agyad? 

Az vagy, amit megeszel – ugye Neked is ismerős a mondás?

Nos, sok szempontból igaz is. Te is tudod, hogy egészséges étkezéssel nagyban hozzájárulsz ahhoz, hogy elkerüljenek a betegségek. Ez nemcsak a testedre, de a szellemedre is igaz, vagyis, amit megeszel, azzal táplálod az agyadat is. 

Az iskolakezdés sokunknak stresszel jár – vagy azért, mert Te magad is tanulsz és esetleg újra iskolapadba ülsz, vagy azért, mert a gyerkőceid egy újabb tanévet kezdenek, és tudod, hogy nem lesz egyszerű… Szerencsére egy kis odafigyeléssel ezen is segíthetsz.

Hogyan?

Figyelj oda arra (is), hogy megfelelő táplálékokhoz jusson az agy – így akár a gyerekek iskolai teljesítményét is elősegítheted!

Miért fontos, hogy figyelj erre?

• Az agy rengeteg tápanyagot igényel ahhoz, hogy megfelelően működjön
• Az agy sokkal több vitamint használ el, mint más szervek
• Ha jó minőségű ételekkel táplálod, meghálálja, mert sokkal jobban működik majd (jobban tudsz koncentrálni, jobb lesz a memóriád, gyorsabban “vág” majd az agyad stb.)
• Bizonyos vitaminok tartós hiánya sajnos zavarokat is előidézhet az agy működésében

Mik a legjobb táplálékok, melyekkel az agyadat kényeztetheted?

• Teljes kiőrlésű magvak
• Tojás: a benne lévő B12-vitaminnak és fontos zsírsavaknak köszönhetően létfontosságú az agy számára
• Halak: a zsíros halak húsában rengeteg omega-3 zsírsav, valamint B-vitamin található, ezért fontos, hogy fogyassz belőle rendszeresen. A halakat jobb párolni vagy főzni, így több tápanyag marad meg. Válassz ezekből: lazac, ponty, harcsa, busa. Halolajjal is helyettesítheted.
• Csírák: rendkívül gazdagok ásványi anyagokban, B-vitaminokban és proteinben is. Nyersen edd, naponta 1-2 kanállal eleget teszel az agy jó működéséért. Előnye, hogy nemcsak olcsó, de könnyen, házilag is termesztheted.
• Víz: itt is fontos megemlíteni, hogy igyál elegendő tiszta folyadékot, hiszen a vízhiány először az agy elfáradásában mutatkozik meg.
  
  
• Bogyós gyümölcsök, mint áfonya, szamóca, szeder: remek antioxidánsok. Magas C-vitamin, magas flavonoid-, valamint magas antocianin tartalmuknak köszönhetően javítják a vérellátást és a vérkeringést is az agyban. Rendszeres fogyasztásuk csökkentheti a szélütés kialakulásának esélyét.
• Omega-3 olajok: növényi eredetű a lenmagolaj, állati eredetű a halolaj – bármelyik remek választás, Te döntsd el, melyik a szimpatikusabb.
• Dió és más olajos magvak: nemcsak B-vitamint, hanem sok értékes fehérjét is tartalmaznak, illetve ásványi sókban is gazdagok. Van benne ezen kívül vas, magnézium és kálium is, ami szintén fontos az agy működése szempontjából. Kiváló rágcsálnivaló, legyen nálad valamennyi, ha elfáradnál.
  
  
• Ginkgo biloba: gyógynövény, serkenti az agy működését azáltal, hogy biztosítja a hajszálerek rugalmasságát. Bio-vagy gyógynövényboltokban keresd.
• Zöld tea: nemcsak frissít, a gondolatokat is tisztítja. Válaszd ezt a kávé helyett!
• Csokoládé: a jó minőségű étcsokiban lévő flavonoid serkenti az agyműködést, úgyhogy egy-két kockát megengedhetsz Magadnak.
• Rozmaring: akár nyersen is elrágcsálhatod, de gyógyteaként is kiváló. Serkenti az agy vérellátását. Remek antioxidáns.

Ismersz hasonló “agytápláló” étkeket? Mik azok?