Bűnbeesés helyett maga az élet – Az alma

Ismered a régi mondást?

„Napi egy alma, az orvost távol tartja!”

Arra utal, és azt is jelzi, hogy bizony már a régi idők embere is tudta, hogy az alma mennyire egészséges. Ez azért is jó hír, mert ehhez a gyümölcshöz bárhol, bármikor nagyon könnyen hozzájuthatsz, és szerencsére az ára is alacsony.

Gondoltad volna, hogy az utóbbi években rengeteg tudományos kutatás zajlott az almával és annak összetevőivel kapcsolatban? 

Főleg arra próbálnak rávilágítani az orvosok, hogy mely betegségek azok, melyeket rendszeres almaevéssel akár ki is küszöbölhetsz.

Kíváncsi vagy, mire jutottak (a nagyrészt tengerentúli kutatócsoportok)?

• Az almafogyasztás harmonizálja a vércukorszintedet

• A szívroham esélye jóval kisebb azoknál, akik napi egy almát fogyasztanak

• Jó hatással van a szív-és érrendszeri panaszokra

• Ha almát eszel étkezés előtt, kevesebb lesz a kalóriabevitel

• Az almában található flavonoidok képesek stabilizálni a testedben lévő C-vitamin mennyiséget. A flavonoid 13 különböző vegyületcsoportot jelöl, melyek a növényekben fordulnak elő (zöldségek, gyümölcsök). Sok érdemük közül érdemes kiemelni:

• Gyulladáscsökkentő,

• Immunerősítő,

• Antioxidáns,

• Asztma ellenes,

• Antibakteriális hatásukat is. Mivel az almában igen sok flavonoid található, így mindezek a hatások az almaevéssel együtt aktivizálódnak.

Természetesen az, hogy megeszel napi egy almát, még nem garantáltja, hogy makkegészséges leszel, de legalább tettél valamit egészséged megőrzése érdekében.

Mit érdemes még tudnod az almáról?

• Egyes kutatások kimutatták, hogy bizonyos rákos megbetegedések megelőzésére is érdemes almát enni. Ilyen a mellrák, a vastagbélrák, valamint a tüdőrák is.
• Mivel a gyomor nagyon hamar képes megemészteni, ezért viszonylag hamar energiát nyerhetsz akár egyetlen piros gyümölcs elrágcsálásával is.
• Vértisztító hatása is ismert
• Kismamáknak is szokták ajánlani a kezdeti hányinger kiküszöbölésére
• Segíti az emésztést
• Gyógyítja a reumát és a köszvényt is
• Jó hatással van az idegekre – ha stressz ér, próbálj megenni egy almát, mire végzel vele, meglátod, sokkal nyugodtabb leszel!

Az almában lévő pektin (ami egyébként természetes zselésítő anyag is, és lekvárokba nyugodtan teheted, mert nagyon egészséges) az alma héjában van, ezért amikor csak teheted, hagyd meg a gyümölcs héját. Akár nyersen, akár sütve vagy főzve tálalod, emlékezz rá, hogy a héja is nagyon egészséges.

A pektinnek köszönhető, hogy:

• Csökkenti a vér koleszterinszintjét
• Jótékony hatással van a belekre és a béltisztításra is
• Méregtelenít
• Elősegíti, hogy a testedből hamarabb távozzanak a káros anyagok.

Te is szereted az almát? Mennyit eszel belőle?