10 dolog, amire a gyömbért használhatod
10 dolog, amire a gyömbért használhatod

10 dolog, amire a gyömbért használhatod



El kell mondjam neked, egyszerűen imádom, hogy most már szinte mindenhol kapható ez a nem túl különleges megjelenésű, de annál sokoldalúbban használható gyökérzöldség. Távol-keleti eredetű, Marco Polo hozta el hírét Indiából és Délkelet-Ázsiából Európába.

Jótékony hatása évezredek óta ismert, és egyszerű fűszerként is számtalan formában feldolgozzák frissítő, jellegzetes aromája miatt. Készítenek belőle (alkoholmentes) gyömbérsört, likőrt, édes süteményeknek, kekszeknek szintén kedvelt fűszere, de levesek, húsos ételek készítéséhez is sokoldalúan használható.

Erősen aromás illóolaja mellett a szárított, őrölt gyömbér is kiváló kozmetikai alapanyag, kétféle Manna szappanban is találkozhatsz vele.


A Te Mannád 2017-be és a Gyömbéres kecsketejes szappanba is keverünk belőle egy-egy csipettel, hogy illatával elbűvöljön, apró szemcséivel pedig gyengéden masszírozhassa a bőröd.

Mi mindenre jó gyömbér?

  • rossz közérzet, fáradtság ellen, koncentráció javítására
  • megfázás, influenza idején, orrdugulás, köhögés ellen
  • ha állandóan fázol és hidegek a végtagjaid
  • gyomorrontás, émelygés ellen
  • emésztés- és étvágyjavításra
  • ízületi panaszokra szolgáló balzsamok készítéséhez
  • menstruációs fájdalmakra
  • cukorbetegeknek
  • magas vérnyomás és koleszterinszint csökkentésére
  • a hagyományos kínai orvoslás szerint a gyömbér a melegítő hatású ételek közé tartozik, sokhelyütt afrodiziákumként is használják, mert úgy gondolják, a test belső tüzét táplálva növeli a szenvedélyt

Hogyan fogyaszd?

Teában:
hámozd meg a gyömbért, vágd karikákra, és öntsd rá a forró vizet, hagyd kihűlni, majd édesítsd kedved szerint.

Frissítő italnak:
a meghámozott, reszelt gyömbér egy kis lyukú szűrőn átnyomkodott levét is használhatod. Remek párt alkot citrusfélékkel, mentával, bazsalikomlevéllel.

Keleti egytálételek készítéséhez:
chilivel, foghagymával és a receptekben ajánlott fűszerekkel pirítsd össze a meghámozott és apróra vágott gyömbért, garantáltan felmelegít és tisztítja a légutakat!

Süteményekbe, kekszek készítéséhez
a leggyakrabban szárított, őrölt gyömbérpor formájában használják, egy finom gyömbéres keksznél tökéletesebb teasüteményt álmodni sem lehet.

Önmagában
: egy-két szem kandírozott gyömbér vagy a vele készült csokoládé hasznos útitársad lehet, ha hajlamos vagy az émelygésre.

Tetszett a cikk? Oszd meg ismerőseiddel, hogy ők is elolvashassák

Hozzászólások

Hozzászólnál? Hozzászólás írásához kérjük lépj be!



  • avatar
    • Barbara
    • 2017-01-18 16:30

    Mivel szoptatok, ezért gyógyszereket nem igazán vehetek be, ha beteg vagyok. Azonban a téli időszakban gyakran vagyok náthás, fáj a torkom. Ilyenkor szoktam gyömbéres teát inni, ami sokat segít, biztosan ki fogom próbálni még más formában is, mert teljesen feltölt energiával!

    • Barbara
    • 2017-01-18 16:30

Díjazzuk a hűséged!

A százalékokban számított kedvezmények ideje lejárt, mert szeretnénk, ha Manna Club tagként megkülönböztetett figyelmet és még több kedvezményt kapnál. Ezért létrehoztunk a Manna Clubot, ahol könnyen átláthatod az aktuális ajánlataid.

Tudj meg többet