Karácsonyi túlevés, össze-vissza nassolás?

Ha te is azok közé tartozol, aki egész évben igyekszik tudatosan étkezni, diétázol, vagy szorongva gondolsz a karácsonyi nagy evészetek közötti folyamatos nassolás januári következményeire, a mai bejegyzésem neked szól.

Sokaknak kifejezetten megterhelő a karácsonyi traktálós vendégségek, bulik, az otthoni főzőcskézés és az ajándékba kapott csábító finomságok közepette odafigyelni arra, hogy egészségesen, a megszokott étrendjét tartva étkezzen, vagy akár csak arra, hogy mennyit és hányszor szedjen az ünnepi finomságokból a tányérjára.

Egy nemrég végzett érdekes kísérlet eredménye azonban segíthet neked is abban, hogy kevésbé legyen stresszes az ünnepek idején az étkezés. A kutatók nőket kértek meg arra, hogy töltsenek el némi időt a konyhában. Az egyik csoportot egy tiszta és rendezett helyiségbe küldték be, a másik csoport tagjait viszont egy olyan konyhába, amelyben a pult tele volt pakolva ételekkel, újságokkal, a mosogatóban halomban állt a szennyes edény, és még egy mobiltelefon is időről-időre megszólalt. Mindkét konyhában különböző ételek voltak kikészítve, hogy a résztvevők egyenek belőle. Nem okozott nagy meglepetést, de a rendetlen konyha látványa, a zaj és a káosz miatt az ebbe a csoportba beosztott nők a több kalóriát tartalmazó és egészségtelenebb ételeket választották és nassolni kezdtek.

A kutatók arra is felhívták a figyelmet, hogy a rendetlenség okozta stressz még sokkal nagyobb valószínűséggel vezet nassoláshoz és túlevéshez, ha egy fárasztó nap után egy rendetlen lakásba, konyhába lépsz be.

Eddig is igyekeztem úgy becsukni magam mögött reggelente az ajtót, hogy legalább nagyjából rendet hagyjak magunk után, mert ugyan ki szereti, ha hazaérve mosatlanhalmok, összehajtogatásra váró ruhák és szétdobált tárgyak fogadják, most már tudom, hogy az idegeskedésen kívül más egészségre káros következményei is lehetnek mindennek.