A 7 legjobb májtisztító étel!

Tudtad, hogy a máj az egyedüli olyan testrész, ami egyszerre szerv és mirigy is? Nagyon fontos funkciókat lát el, így érdemes vigyáznod rá.

A máj egy fantasztikus szerv, hiszen rendkívül sok mindent csinál egyszerre: a szervezetben felhalmozódott méreganyagok kitisztításán kívül irányítja a vértermelést, szerepet játszik többek között az immunrendszer működésében és vitaminokat is tárol. Nem is gondolnád, hogy a mai rohanó világban mennyire leterheljük a májat: az étkezési szokásaink miatt szinte állandóan méregtelenítő üzemmódban kell működnie, a zsíros ételek is megdolgoztatják, de akkor is a májunk dolgozik, ha megiszunk egy pohár alkoholos italt.

Ha krónikus fáradtságot, fejfájást, bőrproblémákat vagy emésztési zavarokat tapasztalsz, akkor lehet, hogy ezekben közre játszik a máj leterheltsége. Természetesen nem kell rögtön a legrosszabbra gondolni, de hogyan javíthatsz rajta? Alakítsd át úgy a táplálkozásod, hogy több, májtisztító hatású ételt tartalmazzon. Mutatom a legjobbakat, amelyekkel egy kis segítséget nyújthatsz szervezetednek az által, hogy serkented a májsejtek munkáját és felfrissíted annak sejtjeit!

Zöld tea

A zöld tea erős méregtelenítő és a zsír feldolgozásában is segítheti a szervezetedet. Egy katekinnek nevezett anyag található benne, mely elősegíti a zsírok feldolgozását, és megakadályozza, hogy a zsírok felgyűljenek a májban. A zöld tea ráadásul az alkohol káros hatásaitól is védi a májat.

Avokádó

Az avokádó, ha magas béta-karotin tartalmú élelmiszerekkel fogyasztod, segít a májnak elnyelni az A-provitamint, majd A-vitaminná alakítani azt. Az avokádó bővelkedik glutatoninban, ez az anyag kiválóan alkalmas arra, hogy a méreganyagokat eltávolítsa a májból és segít fenntartani a szervnek a megfelelő funkciókat.

Kurkuma

A magas kurkumin tartalma miatt csökkenti a gyulladást, így a májra is jó hatással van, támogatja a máj sejtjeinek regenerálódását.

Grapefruit

A grapefruitban rengeteg a vitamin és az ásványi anyag, valamint a hasznos rostanyag és pektin, ezek pedig mind hozzájárulhatnak a máj erősítéséhez. A grapefruitban található másik vegyület, a glutatonin pedig többek között a nehézfémek eltávolításában is szerepet játszik.

Dió

Nagy mennyiségben tartalmazza az l-arginine nevű aminosavat, amely segíti az ammónia eltávolítását a májból. Emellett a diófélék bővelkednek glutatoninban és omega-3 zsírsavakban, amelyek segítik a máj természetes tisztulási folyamatait.

Sárgarépa

Ez a nagyszerű zöldség nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint, melyet a szervezet képes A-vitaminná alakítani. Fontos, hogy a nyers répa vagy a répalé fogyasztását ne vidd túlzásba, mert a túl sok béta-karotin káros lehet a májra.

Leveles zöldségek

A leveles zöldségek, hasonlóan a sárgarépához, tisztítják a vért, szerepük van a karcinogének eltávolításában, ezzel segítve a máj méregtelenítő munkáját és tisztulását. Mindeközben kalóriatartalmuk is alacsony.